Säsongsbaserad tapas

Du väljer själv hur många tapas du vill njuta av, men mellan fyra och fem tapas per person passar de flesta. Avsluta med något gott från vår dessertmeny.

Alla rätter finns som Take Away!

VEGETARISKA TAPAS

1.SALTGURKA MED SMETANA, HONUNG FRÅN ÅMINNE BIGÅRD 69
2.PIMENTO DE PADRONES MED FLINGSALT 74
3.FRITERAD POTATIS MED SALSA BRAVA OCH AIOLI 74
4.MARINERADE GRÖNA OLIVER 59
5.VITLÖKSBRÖD MED MOZZARELLA OCH AIOLI 74
6.BRÄND MANCHEGO MED HONUNG
OCH KROSSAD MACRONAMANDEL
99
7.ARANCINI RISOTTO MED MOZZARELLA,
PARMESANAIOLI OCH PANKO
89
8.PANKOPANERAD CHEVRÉ MED
VALNÖTSSTRÖSSEL OCH HONUNG
99
9.FRITERAD KRONÄRTSKOCKA MED PARMESAN OCH AIOLI 74
10.FLATBREAD CHEVRÉ MED PÄRON,
VALNÖTTER, MOZZARELLA OCH RUCCOLA
125
11.BAO MED HOISINSVAMP, CHILIMAJO, GURKA,
ROSTAD LÖK OCH PICKLAD RÖDLÖK
99
12.MELONSALLAD MED FETAOST, MYNTA,
CHILI OCH VINÄGRETT PÅ GRANATÄPPLESIRAP
74

FISK OCH SKALDJUR

13.FLATBREAD MED LÖJROM, SMETANA,
MOZZARELLA OCH PICKLAD RÖDLÖK
149
   
14.TOAST SKAGEN MED HANDSKALADE RÄKOR,
FORELLROM, DILL OCH CITRON
149
   
15.LAXTARTAR PÅ SALMALAX, INGEFÄRSPICKLAD KÅLRABBI,
LIMEDRESSAD GURKA, WASABIMAJO, FORELLROM,
PONZUSÅS OCH FRITERAD KHADAFFI
149
   
16.CALAMARES MED CITRON OCH AIOLI 89
   
17.CHILI -OCH VITLÖKSFRÄST SCAMPI 99
   
18.CRISPY RICE TUNA MED WASABIMAJO OCH BONITOFLAKES 99
   

KÖTT OCH FÅGEL

19.CHORIZO IBERICO 65
   
20.SALCHICHÓN IBERICO 79
   
21.JAMON IBERICO DE BELLOTA GRAN RESERVA 169
   
22.MARINERAD BRESAOLA MED HYVLAD PARMESAN,
PINJENÖTTER OCH RUCCOLA
139
   
23.LAMMFÄRSPETT MED CHIMICHURRI OCH TZATZIKI 89
   
24.LYXKORV I BRIOCHEBRÖD MED POTATISKRISP,
RÄKSALLAD OCH PICKLAD LÖK
139
   
25.IBERICOKROKETTER MED AIOLI 89
   
26.LAMMRACKS MED TIMJAN, ROSMARIN OCH VITLÖK 99
   
27.MINIBURGARE PÅ HÖGREV MED CHEDDAR,
PICKLAD RÖDLÖK OCH TRYFFELMAJO
79
   
28.BAO MED KRISPIG KYCKLING, PICKLAD RÖDLÖK,
ASIATISK KÅLSALLAD OCH TRYFFELMAJO
79
   
29.BACONLINDADE DADLAR MED CREMA DE BALSAMICO 69
   
30.BURATTA MED PARMASTRÖSSEL, TOMATER,
PISTAGE OCH ÖRTOLJA
129
   
31.BULLGOGI TACOS PÅ RYGGBIFF MED SALSA, AVOKADOCRÉME,
TERIYAKISÅS, CHILIMAJO, SESAM OCH ALFAALFAGRODDAR
99
   
32.MINI CAESARSALLAD MED KRISPIG KYCKLING,
KNAPRIG BACON, HYVLAD PARMESAN OCH KRUTONGER
139