VEGETARISKA TAPAS
1.SALTGURKA MED SMETANA, HONUNG FRÅN ÅMINNE BIGÅRD | 69 |
---|
2.PIMENTO DE PADRONES MED FLINGSALT | 74 |
---|
3.FRITERAD POTATIS MED SALSA BRAVA OCH AIOLI | 74 |
---|
4.MARINERADE GRÖNA OLIVER | 59 |
---|
5.VITLÖKSBRÖD MED MOZZARELLA OCH AIOLI | 74 |
---|
6.BRÄND MANCHEGO MED HONUNG OCH KROSSAD MACRONAMANDEL |
99 |
---|
7.ARANCINI RISOTTO MED MOZZARELLA, PARMESANAIOLI OCH PANKO |
89 |
---|
8.PANKOPANERAD CHEVRÉ MED VALNÖTSSTRÖSSEL OCH HONUNG |
99 |
---|
9.FRITERAD KRONÄRTSKOCKA MED PARMESAN OCH AIOLI | 74 |
---|
10.FLATBREAD CHEVRÉ MED PÄRON, VALNÖTTER, MOZZARELLA OCH RUCCOLA |
125 |
---|
11.BAO MED HOISINSVAMP, CHILIMAJO, GURKA, ROSTAD LÖK OCH PICKLAD RÖDLÖK |
99 |
---|
12.MELONSALLAD MED FETAOST, MYNTA, CHILI OCH VINÄGRETT PÅ GRANATÄPPLESIRAP |
74 |
---|
FISK OCH SKALDJUR
13.FLATBREAD MED LÖJROM, SMETANA, MOZZARELLA OCH PICKLAD RÖDLÖK |
149 |
---|---|
14.TOAST SKAGEN MED HANDSKALADE RÄKOR, FORELLROM, DILL OCH CITRON |
149 |
---|---|
15.LAXTARTAR PÅ SALMALAX, INGEFÄRSPICKLAD KÅLRABBI, LIMEDRESSAD GURKA, WASABIMAJO, FORELLROM, PONZUSÅS OCH FRITERAD KHADAFFI |
149 |
---|---|
16.CALAMARES MED CITRON OCH AIOLI | 89 |
---|---|
17.CHILI -OCH VITLÖKSFRÄST SCAMPI | 99 |
---|---|
18.CRISPY RICE TUNA MED WASABIMAJO OCH BONITOFLAKES | 99 |
---|---|
KÖTT OCH FÅGEL
19.CHORIZO IBERICO | 65 |
---|---|
20.SALCHICHÓN IBERICO | 79 |
---|---|
21.JAMON IBERICO DE BELLOTA GRAN RESERVA | 169 |
---|---|
22.MARINERAD BRESAOLA MED HYVLAD PARMESAN, PINJENÖTTER OCH RUCCOLA |
139 |
---|---|
23.LAMMFÄRSPETT MED CHIMICHURRI OCH TZATZIKI | 89 |
---|---|
24.LYXKORV I BRIOCHEBRÖD MED POTATISKRISP, RÄKSALLAD OCH PICKLAD LÖK |
139 |
---|---|
25.IBERICOKROKETTER MED AIOLI | 89 |
---|---|
26.LAMMRACKS MED TIMJAN, ROSMARIN OCH VITLÖK | 99 |
---|---|
27.MINIBURGARE PÅ HÖGREV MED CHEDDAR, PICKLAD RÖDLÖK OCH TRYFFELMAJO |
79 |
---|---|
28.BAO MED KRISPIG KYCKLING, PICKLAD RÖDLÖK, ASIATISK KÅLSALLAD OCH TRYFFELMAJO |
79 |
---|---|
29.BACONLINDADE DADLAR MED CREMA DE BALSAMICO | 69 |
---|---|
30.BURATTA MED PARMASTRÖSSEL, TOMATER, PISTAGE OCH ÖRTOLJA |
129 |
---|---|
31.BULLGOGI TACOS PÅ RYGGBIFF MED SALSA, AVOKADOCRÉME, TERIYAKISÅS, CHILIMAJO, SESAM OCH ALFAALFAGRODDAR |
99 |
---|---|
32.MINI CAESARSALLAD MED KRISPIG KYCKLING, KNAPRIG BACON, HYVLAD PARMESAN OCH KRUTONGER |
139 |
---|---|